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JRJ-130肉类绞馅机 冻肉绞肉机

  15500
产品型号JRJ-130
 圣地机械
产品资料
更新时间2019-10-11 16:39
企业认证:
注册资本:-
企业性质:个人独资企业
主营产品:真空滚揉机;盐水注射机;斩拌机;定量灌肠机;冻肉切片机;冻肉绞肉机
公司地址:山东省潍坊市诸城市人民东路东段路南
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BANNE介绍

 

产品名称【绞肉机绞馅机冻肉绞肉机】

 


绞肉机;工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将   原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。可根   据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出   不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。





设备特点

1、采用优质不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准,多孔径篦子可选


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2、刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。




 


3、控制面板简单大方,操作方便

   

4、该机容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有  的各种营养成分,保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行  调节或更换。


使用方法

冲洗

每次使用绞肉机前,得简单冲洗一下。一般而言,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是,使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅,也会使工作结束后的清洗变得比较省事。

安装

不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整,其实这种方法并不可取。比较理想的做法是,每次用毕后,应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中,或等其完全晾干后再行组装,不宜马上组装。

安装先从组装开始,先将辊子送进机腔内,为减小磨损,可在转轴处滴一滴食用油,再将刀头安装在辊子上,注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头,轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合,再将坚固螺母安装到漏口外侧,注意要松紧适度,太松会使肉沫从边缝漏出,太紧会损伤丝口。zui后安装绞把,注意手柄朝外,将缺口对准后套进去,然后拧上坚固螺丝。

安装机器比较简单,zui重要的是选好合适的固定件,如比较大的木案板,将咬合口对准案板,边缘后,旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力,所以固定机身时zui好zui好用螺丝刀等工具辅助坚固一下,以防工作过程中机器松动。

操作

真正的绞肉比较简单,因为比较用力,所以zui好有男性操作,也可以二人配合。如果是绞饺子馅,绞肉前zui好先绞一根大葱,这会使得绞肉省力不少。将肉洗净,切成长条,徐徐送入(送入的肉越多越费力气)。绞肉结束后,也可以再绞一根葱,或者土豆等等蔬菜类东西。说透了,这是一种变相的清洗,还可以减少肉末的浪费。

清洗

先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品,再按反方向将机器卸开,将机腔内的肉沫肉块清理出来,再将机器泡到含有洗洁精的温水中,用牙刷等将所有机件一一清洗干净,再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可



 


BANNE介绍售后服务

肉类绞馅机 冻肉绞肉机肉类绞馅机 冻肉绞肉机

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